Китай Инжир сублимированный 50г – это продукт, получаемый путем лиофилизации свежего инжира. Этот процесс позволяет сохранить большинство полезных веществ, вкус и аромат свежего фрукта, при этом значительно увеличивая срок хранения и делая продукт более легким. Сублимированный инжир удобен в транспортировке и употреблении, сохраняя при этом все ценные свойства свежего инжира.
Что такое сублимированный инжир и как его производят?
Сублимированный инжир – это свежий инжир, который подвергся процессу сублимационной сушки (лиофилизации). В ходе этого процесса инжир сначала замораживают, а затем помещают в вакуумную камеру, где вода из замороженного состояния переходит непосредственно в газообразное (минуя жидкую фазу). Это позволяет сохранить структуру продукта, цвет, вкус и до 95% полезных веществ.
Преимущества сублимационной сушки
- Сохранение питательных веществ: Витамины, минералы и антиоксиданты остаются практически в неизменном виде.
- Длительный срок хранения: Сублимированный инжир может храниться несколько лет без потери качества.
- Легкий вес: Продукт становится значительно легче, что удобно для транспортировки и хранения.
- Сохранение вкуса и аромата: Сублимация позволяет сохранить естественный вкус и аромат инжира.
Польза Китай Инжир сублимированный 50г для здоровья
Сублимированный инжир сохраняет все полезные свойства свежего инжира. Он является ценным источником витаминов, минералов и пищевых волокон. Регулярное употребление инжира может оказывать положительное воздействие на здоровье.
Основные полезные свойства
- Богат клетчаткой: Помогает улучшить пищеварение и нормализовать уровень холестерина в крови.
- Источник антиоксидантов: Защищает клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами.
- Содержит калий: Необходим для поддержания здоровья сердца и нормального кровяного давления.
- Богат кальцием: Важен для здоровья костей и зубов.
- Источник витаминов группы B: Необходимы для нормальной работы нервной системы и обмена веществ.
Пищевая ценность сублимированного инжира (на 100 г)
Параметр | Значение |
Калорийность | ~ 350 ккал |
Белки | ~ 5 г |
Жиры | ~ 1 г |
Углеводы | ~ 75 г |
Клетчатка | ~ 10 г |
*Данные являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от производителя.
Применение Китай Инжир сублимированный 50г в кулинарии
Сублимированный инжир можно использовать в различных блюдах и напитках. Он отлично подходит для:
- Завтраков: Добавляйте его в каши, йогурты, мюсли.
- Выпечки: Используйте в качестве начинки для пирогов, кексов и печенья.
- Десертов: Добавляйте в мороженое, пудинги и другие десерты.
- Перекусов: Сублимированный инжир – это полезный и вкусный перекус в течение дня.
- Чай и напитки: Добавляйте в чай, компоты и смузи для придания сладости и аромата.
Рецепт: Энергетические батончики с сублимированным инжиром
Ингредиенты:
- 100 г овсяных хлопьев
- 50 г сублимированного инжира (измельчить)
- 50 г орехов (миндаль, грецкий орех)
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка кокосового масла
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты в миске.
- Выложите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Разровняйте и плотно утрамбуйте.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут.
- Остудите и нарежьте на батончики.
Где купить Китай Инжир сублимированный 50г?
Китай Инжир сублимированный 50г можно приобрести в специализированных магазинах здорового питания, онлайн-магазинах и супермаркетах. При выборе обращайте внимание на состав продукта и срок годности. Компания ООО Циндао Боци Трейдинг предлагает широкий ассортимент сухофруктов и сублимированных ягод, включая сублимированный инжир.
Советы по выбору и хранению
- Выбирайте продукт с цельными кусочками инжира, без повреждений и признаков порчи.
- Обратите внимание на срок годности.
- Храните сублимированный инжир в герметичной упаковке в прохладном, сухом и темном месте.
Заключение
Китай Инжир сублимированный 50г – это полезный и вкусный продукт, который может стать отличным дополнением к вашему рациону. Он сохраняет все ценные свойства свежего инжира и удобен в использовании. Попробуйте добавить его в свои любимые блюда и напитки, чтобы насладиться его неповторимым вкусом и ароматом.