Китай сублимированный дуриан – это экзотический деликатес, который позволяет насладиться вкусом свежего дуриана круглый год. Продукт изготавливается методом сублимационной сушки, что позволяет сохранить до 97% питательных веществ, вкус и аромат свежего фрукта. Благодаря этому, сублимированный дуриан становится отличной альтернативой свежему, особенно для тех, кто живет в регионах, где этот фрукт не растет.
Что такое сублимированный дуриан?
Сублимированный дуриан – это дуриан, подвергнутый процессу сублимационной сушки. Этот процесс включает в себя замораживание фрукта, а затем удаление льда путем сублимации (перехода из твердого состояния в газообразное) в вакууме. Это позволяет сохранить структуру, вкус и аромат фрукта практически без изменений.
Преимущества сублимированного дуриана
- Сохранение питательных веществ: до 97% витаминов и минералов остаются в продукте.
- Длительный срок хранения: сублимированный дуриан может храниться до 12-18 месяцев.
- Удобство транспортировки и хранения: продукт легкий и не требует специальных условий хранения.
- Натуральный вкус и аромат: процесс сублимации позволяет сохранить оригинальный вкус и аромат дуриана.
Как производится китай сублимированный дуриан?
Производство сублимированного дуриана состоит из нескольких этапов:
- Отбор качественных плодов: выбираются спелые, ароматные и здоровые плоды дуриана.
- Очистка и нарезка: дуриан очищают от кожуры и косточек, мякоть нарезают на кусочки.
- Замораживание: кусочки дуриана быстро замораживаются при очень низкой температуре.
- Сублимационная сушка: замороженный дуриан помещают в вакуумную камеру, где происходит удаление льда путем сублимации.
- Упаковка: готовый продукт упаковывают в герметичные пакеты для защиты от влаги и воздуха.
Где купить китай сублимированный дуриан?
Китай сублимированный дуриан можно приобрести в различных местах:
- Специализированные магазины экзотических продуктов
- Интернет-магазины, такие как ООО Циндао Боци Трейдинг, предлагающие широкий ассортимент сублимированных фруктов.
- Крупные супермаркеты, имеющие отделы с импортными товарами
Как выбрать качественный сублимированный дуриан из Китая?
При выборе китай сублимированного дуриана следует обратить внимание на следующие факторы:
- Упаковка: она должна быть герметичной и неповрежденной.
- Состав: в составе должен быть только дуриан, без добавления сахара, консервантов и других добавок.
- Внешний вид: кусочки дуриана должны быть светлого цвета, без темных пятен и признаков порчи.
- Срок годности: убедитесь, что срок годности продукта не истек.
- Производитель: отдавайте предпочтение известным и проверенным производителям, чтобы быть уверенным в качестве продукта.
Как употреблять сублимированный дуриан?
Сублимированный дуриан можно употреблять в различных формах:
- Как самостоятельный перекус
- В качестве ингредиента для десертов, например, тортов, пирожных, мороженого
- Для приготовления напитков, например, смузи, коктейлей
- В качестве добавки к йогуртам и кашам
Пищевая ценность сублимированного дуриана
Сублимированный дуриан сохраняет большинство питательных веществ свежего дуриана. Вот приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Нутриент | Количество (на 100 г) |
Калорийность | ~400 ккал |
Углеводы | ~70 г |
Белки | ~5 г |
Жиры | ~15 г |
Витамин C | ~36 мг |
Калий | ~436 мг |
Источник: Данные могут варьироваться в зависимости от производителя.
Заключение
Китай сублимированный дуриан – это отличный способ насладиться экзотическим вкусом дуриана в любое время года. Он сохраняет большую часть полезных веществ свежего фрукта и удобен в хранении и транспортировке. При выборе обращайте внимание на качество упаковки и состав продукта, чтобы получить максимальное удовольствие от этого тропического деликатеса.