Консервированная красная фасоль 500г

Консервированная красная фасоль 500г – универсальный продукт, богатый белком и клетчаткой, идеально подходящий для быстрого и питательного приготовления разнообразных блюд. В этой статье мы расскажем, как выбрать качественную консервированную красную фасоль, правильно её подготовить и использовать в кулинарии, а также предложим несколько вкусных и простых рецептов.

Как выбрать лучшую консервированную красную фасоль 500г

При выборе консервированной красной фасоли обращайте внимание на следующие факторы:

Состав и производитель

• Состав: Идеальный состав включает только красную фасоль, воду и соль. Избегайте консервантов и искусственных добавок.
• Производитель: Отдавайте предпочтение проверенным производителям, которые следят за качеством своей продукции. Например, компания ООО Циндао Боци Трейдинг (https://www.boqifood.com/) предлагает широкий ассортимент бобовых, включая высококачественную консервированную красную фасоль.
• Срок годности: Убедитесь, что срок годности продукта не истек.

Внешний вид и состояние банки

• Банка: Банка должна быть целой, без вмятин, ржавчины и вздутий.
• Содержимое: Жидкость в банке должна быть прозрачной или слегка мутной, без осадка и посторонних примесей. Сама фасоль должна быть целой, без повреждений и примерно одного размера.

Пищевая ценность

Обратите внимание на пищевую ценность продукта. В среднем, 100 г консервированной красной фасоли содержит:

Подготовка консервированной красной фасоли 500г к приготовлению

Перед использованием консервированную красную фасоль необходимо правильно подготовить:

1. Промыть: Слейте жидкость из банки и тщательно промойте фасоль под проточной водой. Это поможет удалить излишки соли и крахмала.
2. Проверить: Осмотрите фасоль на наличие повреждений или посторонних предметов.
3. Обсушить (по желанию): Если необходимо, обсушите фасоль бумажным полотенцем.

Рецепты с консервированной красной фасолью 500г

Консервированная красная фасоль – отличный ингредиент для множества блюд. Вот несколько простых и вкусных рецептов:

Салат с красной фасолью и кукурузой

Ингредиенты:

• 1 банка (500г) консервированной красной фасоли
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 красный лук
• 1 болгарский перец (красный или желтый)
• Петрушка или кинза (по вкусу)
• Заправка: оливковое масло, лимонный сок, соль, перец

Приготовление:

1. Слейте жидкость с фасоли и кукурузы, промойте.
2. Нарежьте лук и перец мелкими кубиками.
3. Смешайте все ингредиенты в миске.
4. Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
5. Заправьте салат и перемешайте.
6. Посыпьте зеленью перед подачей.

Чили кон карне с красной фасолью

Ингредиенты:

• 500 г говяжьего фарша
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 болгарский перец
• 1 банка (500г) консервированной красной фасоли
• 1 банка (400г) консервированных томатов в собственном соку
• 2 ст. л. томатной пасты
• 1 ч. л. чили порошка
• 1/2 ч. л. кумина
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло

Приготовление:

1. Обжарьте фарш на растительном масле до коричневого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
3. Добавьте нарезанный болгарский перец и обжарьте еще несколько минут.
4. Добавьте томатную пасту, чили порошок и кумин, перемешайте.
5. Добавьте консервированные томаты, консервированную красную фасоль (предварительно промытую), соль и перец.
6. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите под крышкой 30-40 минут.
7. Подавайте чили кон карне горячим, с рисом, сметаной или тертым сыром.

Суп с красной фасолью и копченостями

Ингредиенты:

• 200 г копченых колбасок или бекона
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 картофелины
• 1 банка (500г) консервированной красной фасоли
• 1,5 л куриного или овощного бульона
• Соль, перец по вкусу
• Зелень (петрушка, укроп)

Приготовление:

1. Нарежьте копчености кубиками и обжарьте в кастрюле.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте до мягкости.
3. Добавьте нарезанный картофель и обжарьте еще несколько минут.
4. Залейте бульоном, доведите до кипения и варите до готовности картофеля.
5. Добавьте консервированную красную фасоль (предварительно промытую), соль и перец.
6. Варите еще 5-10 минут.
7. Подавайте суп горячим, посыпьте зеленью.

Полезные свойства красной фасоли

Красная фасоль – это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата:

• Белком: Необходим для строительства и восстановления тканей организма.
• Клетчаткой: Способствует улучшению пищеварения и нормализации уровня холестерина в крови.
• Витаминами и минералами: Содержит витамины группы B, железо, магний, калий и другие полезные вещества.
• Антиоксидантами: Защищают клетки организма от повреждений свободными радикалами.

Заключение

Консервированная красная фасоль 500г – отличный выбор для тех, кто ценит быстроту и удобство приготовления пищи, не жертвуя при этом пользой и вкусом. Используйте наши советы по выбору и приготовлению, и вы сможете наслаждаться вкусными и питательными блюдами с красной фасолью каждый день.