Картофель фиолетовый лиофилизированный 500г

Картофель фиолетовый лиофилизированный 500г - это удобный и полезный продукт, сохранивший все витамины и минералы свежего картофеля. Идеален для быстрого приготовления пюре, супов и других блюд. Узнайте о его преимуществах, способах использования и где его можно купить.

Что такое картофель фиолетовый лиофилизированный?

Лиофилизация - это процесс сушки продуктов в вакууме при низких температурах. Этот метод позволяет сохранить до 95% питательных веществ, а также вкус и аромат исходного продукта. Картофель фиолетовый лиофилизированный получают путем замораживания свежего фиолетового картофеля, а затем удаления влаги в вакуумной камере. Полученный продукт имеет легкую текстуру и длительный срок хранения.

Преимущества фиолетового картофеля

Фиолетовый картофель отличается от обычного не только цветом, но и составом. Он содержит больше антиоксидантов, таких как антоцианы, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Регулярное употребление фиолетового картофеля способствует укреплению иммунитета и защите клеток от повреждений.

Где купить картофель фиолетовый лиофилизированный 500г?

Картофель фиолетовый лиофилизированный 500г можно найти в специализированных магазинах здорового питания, интернет-магазинах и у производителей. Одним из надежных поставщиков является ООО Циндао Боци Трейдинг, предлагающая широкий ассортимент лиофилизированных овощей и фруктов. Вы можете ознакомиться с их продукцией на сайте https://www.boqifood.com/.

Как использовать картофель фиолетовый лиофилизированный?

Картофель фиолетовый лиофилизированный очень удобен в использовании. Он быстро готовится и может быть использован в различных блюдах.

Приготовление пюре

Самый простой способ использования картофеля фиолетового лиофилизированного - это приготовление пюре. Для этого необходимо:

1. Залить картофель горячей водой или молоком в соотношении 1:2.
2. Дать постоять 5-10 минут, чтобы картофель размягчился.
3. Добавить масло, соль и специи по вкусу.
4. Взбить блендером или вилкой до получения однородной массы.

Добавление в супы

Картофель фиолетовый лиофилизированный можно добавлять в супы в качестве загустителя и для придания им необычного цвета и вкуса. Просто добавьте необходимое количество картофеля в кипящий бульон за 5-10 минут до готовности.

Использование в выпечке

Картофель фиолетовый лиофилизированный можно использовать в выпечке для приготовления хлеба, пирогов и других блюд. Он придаст тесту мягкость и неповторимый цвет. Перед использованием картофель необходимо измельчить в муку.

Пищевая ценность фиолетового картофеля (на 100г)

Ниже представлена таблица с примерными данными о пищевой ценности фиолетового картофеля.

Источник: Healthline

Сравнение лиофилизированного и свежего фиолетового картофеля

Лиофилизация имеет свои преимущества и недостатки по сравнению с использованием свежего картофеля. Ниже приведена таблица для сравнения:

Заключение

Картофель фиолетовый лиофилизированный 500г - это отличный продукт для тех, кто ценит удобство, скорость приготовления и полезные свойства фиолетового картофеля. Он может быть использован в различных блюдах и является отличным выбором для людей, ведущих здоровый образ жизни. Приобрести качественный картофель фиолетовый лиофилизированный вы можете у проверенных поставщиков, таких как ООО Циндао Боци Трейдинг.